Cortes Primarios

Diezmillo de Res

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Molida de Res San Gabriel

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Chuletón de Res

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Costilla Simple de Res

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Rib Eye de Res

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Sirloin De Res

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Top Sirloin De Res

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Short Rib de Res

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Rib Eye Porción

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Chuletón Porción

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Top Sirloin Porción

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Tuetano Porción

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Brisket de Res

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Chamberete S/H de res

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Chamberete C/H de Res

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Deshebrada De Res

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Pescuezo de Res

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Clod

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Pulpa Blanca de Res

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Pulpa Bola de Res

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Pulpa Negra De Res

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